Loading 0%
Home
 TÌM NHANH DỊCH VỤ Khách sạn cao cấp Khách sạn - Nhà nghỉ bình dân Nhà hàng - Quán ăn Bar - Quán giải khát Chợ - Siêu thị - Hàng lưu niệm Nhà sách Cho thuê xe du lịch Vận chuyển nội thị - Taxi Vận chuyển liên tỉnh Cho thuê xe tự lái Cho thuê xe gắn máy Minilab Tắm hơi, xoa bóp Cắt, uốn tóc

Vietnam


VIỆT NAM

BẠC LIÊU


Tiêu điểm

ĐÔNG NAM Á-CẢM NHẬN SỰ ẤM ÁP

Trong khuôn khổ diễn đàn Du lịch ASEAN 2012 (ATF 2012) tổ chức tại thủ phủ Manado, tỉnh Bắc Sulawesi (Indonesia) từ ngày 08 đến 15 tháng 01 năm 2012, đã diễn ra các hoạt động đáng chú ý như Hội nghị Bộ trưởng Du lịch ASEAN lần thứ 15, Hội nghị Bộ trưởng Du lịch ASEAN và các nước đối tác, Hội chợ Du lịch Travex…

Tại Hội nghị Bộ trưởng Du lịch ASEAN, các Bộ trưởng đã thống nhất các biện pháp nhằm thúc đẩy hội nhập ASEAN thông qua việc thực hiện Kế hoạch Chiến lược Du lịch ASEAN 2011 - 2015, tăng cường kết nối ASEAN, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch và chất lượng dịch vụ du lịch ASEAN, đặc biệt Chiến lược Marketing Du lịch ASEAN 2012 - 2015 đồng thời công bố khẩu hiệu xây dựng thương hiệu mới cho ngành du lịch ASEAN: “Đông Nam Á - Cảm nhận sự ấm áp”"Southeast Asia - Feel The Warmth".


» Giới thiệu » Tham quan » Điểm đến khác

25/11/2010

CHỢ ĐÊM BẠC LIÊU


Nếu Bạc Liêu đã từng hấp dẫn du khách với tam giác du lịch sân chim - vườn nhãn cổ - Nhà Mát, những điểm hẹn tâm linh như chùa Xiêm Cán, Quán Âm Phật Đài hay những kiến trúc gợi nhớ một thời vang bóng như dinh thự công tử Bạc Liêu, phủ thờ dòng họ Cao Triều…, thì du khách đến Bạc Liêu còn có thể khám phá một Bạc Liêu khác tại khu chợ đêm, nơi tập trung những món ăn tuy dân dã nhưng không vì thế mà kém phần đặc sắc.

a

Chợ đêm Bạc Liêu -- Ảnh: Mai Kim Thành

Hình thành từ cách đây chừng 20 năm trong thời mở nửa, chợ đêm Bạc Liêu là một nét văn hóa phản ảnh gần như toàn bộ nền văn hóa ẩm thực của một vùng đất. Khi thành phố lên đèn, công viên Phường 2 bỗng chốc hóa thân thành phiên chợ. Không náo nhiệt như các chợ đô thị, không tất bật như các chợ chồm hổm, cũng không ồn ào như các chợ xã ở nông thôn, chợ đêm Bạc Liêu mang dáng vẻ an nhiên tự tại của những kẻ nhàn nhã đi tìm nguồn cảm hứng giữa dòng ngựa xe xuôi ngược. Du khách đến đây có thể tìm gặp đủ các loại thức ăn, từ những món ăn của người Hoa như hủ tíu, mì, hoành thánh, bánh bao, cháo Quảng, bánh tiêu, bò bía, sâm bổ lượng… đến những món ăn có gốc Khmer như bún nước lèo, bún mắm, bánh thốt nốt… hay Ấn Độ như bún ca-ri dê, bún cay… đan xen giữa các món ăn thuần Việt như cháo lòng, bánh xèo, bánh ướt, bánh cống, bánh khọt, sâm lạnh, nước mía…

a

Chợ đêm Bạc Liêu -- Ảnh: Mai Kim Thành

Trong ánh sáng lung linh rực rỡ từ những quán sạp tạm thời, du khách đến đây tưởng như đang dự phần vào một lễ hội ẩm thực với muôn vàn món ngon vật lạ từ cao cấp đến bình dân, ăn hết món này lại thấy thèm ăn thêm món khác. Chợ đêm Bạc Liêu rõ ràng mang dáng dấp của một tụ điểm văn hóa khi cả một dãy phố ăn đêm lại tuyệt nhiên không thấy bóng rượu bia. Phải chăng quá uổng phí khi nơi đây tụ hội đủ các món mồi ngon, từ hải sản cho đến các sản vật địa phương nhưng các đệ tử “lưu linh” vẫn sẵn lòng nhậu “chay” để duy trì bầu khí văn hóa. Chính nét đẹp văn hóa này đã hấp dẫn được nhiều người đến với chợ đêm, có những chàng trai, cô gái người Khmer, người Hoa, người Việt từ các thôn, ấp ven thành phố đã không quản ngại đường xa kéo về đây vui thú ẩm thực cùng cả gia đình hoặc người thân…

a

Chợ đêm Bạc Liêu -- Ảnh: Mai Kim Thành

Chợ đêm Bạc Liêu chỉ nhóm họp từ chập tối đến chớm khuya. Sau một đêm náo hoạt với những món ăn khoái khẩu và mức giá thật dễ chịu, sáng ra người ta chỉ còn thấy một công viên với chức năng điều hòa nhịp thở và làm đẹp cho không gian đô thị. Nhiều người lẩn thẩn đặt câu hỏi “đêm Bạc Liêu sẽ như thế nào nếu thiếu… chợ đêm?” mà không cần đến câu trả lời.  Khách phương xa đến đây cũng nên một lần ghé thăm phiên chợ để cảm nhận những điều thú vị của một đêm ở ngay quê hương “công tử Bạc Liêu” nổi tiếng ăn chơi này.

Mai Kim Thành

Dòng thời sự

 1 2 3 4

Bài mới

 1 2 3 4

Bài đọc nhiều

 1 2 3 4

Danh mục nội dung

TÌM NHANH DỊCH VỤ

TIN NÓNG KHUYẾN MÃI

Góc thư giãn


 

Trang chủ Liên hệ Đầu trang
Share to Google Share to Facebook Share to Twitter Share to MySpace Stumble It Share to Reddit Share to Delicious Share to Eamil More...

Copyright © 2010 by Mai Kim Thành